3月15日是國際消費(fèi)者權(quán)益日，為更好地貫徹《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，讓客人吃得安心、用得放心，蜀徽大酒店開展了食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查主要包含酒店所有區(qū)域的食品原材料的供貨資質(zhì)、保質(zhì)期、規(guī)范保存、廚房日常管理、衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員持健康證上崗情況等，經(jīng)過一天的排查，未發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品，倉庫內(nèi)無過期原材料，所有供貨、采買資質(zhì)證件齊全。

蜀徽大酒店自開業(yè)以來，一直將客人安全擺在首位，想消費(fèi)者所想，急消費(fèi)者所急，除了食品安全專項(xiàng)檢查，酒店還定期組織食品安全培訓(xùn)，每周一次“四害”消殺，確保客人“舌尖上”的安全，全面保障消費(fèi)者權(quán)益。王鳳晗